孕期饮食营养对胎儿是极其要紧的，营养是胎儿发育的重点。要想孕育一个聪明健康的孩子，营养胎教的必不可少的。下面，一块听听专家为大家解说营养胎教的常识吧！
过去看见过如此一则报道，感觉很有趣：美国费城莫奈尔化学官能中心的朱莉梅里娜表示：羊水和母乳可以传递妈妈所吃的食品的味道。假如妈妈按期吃特定的食物，孩子慢慢就会习惯和爱上这类食物。这种方法适用于多种蔬菜。在其中一次试验中，梅里娜让一组正在怀孕的妇女和另外一组正在哺乳的妇女按期喝胡萝卜汁，然后通过追踪研究发现，她们的孩子比那些没按期喝胡萝卜汁的妇女的孩子更喜欢喝胡萝卜汁。
上面这则报道体现的正是营养胎教的巨大用途。可以说，科学的营养胎教甚至影响到孩子一生的健康情况，由于它可以培养起孩子健康的饮食习惯，让孩子从小就拥有强健体魄。说到这里，有的准母亲可能纳闷了。音乐胎教、语言胎教就听得多了，这个营养胎教到底是什么问题呢
什么是营养胎教
营养胎教至少包括两个方面：一方面是依据孕期的特征与胎儿发育的进程，合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水等六大营养素，以保证母胎双方对营养的需要。其次，胎儿出生后的生活与饮食习惯总是带有浓浓的妈妈的影子。这样来看，营养胎教不等于以往单纯的营养补给，局限于母胎双方吃好、长好就好了，而是涉及食物的选择与组合、进食模式与习惯的更新等很多方面，展示出整个家庭累积的饮食科学与文明的程度，将优生的定义从胎儿期延伸到孩子出生将来。所以优生学家将营养胎教列为孕期第一胎教，的确颇有见地。
既然营养胎教这样要紧，那样它应该从什么时间开始呢
什么时间开始营养胎教
一个新生命从受精卵开始，每个阶段都有其独特的健康与智商价值，而营养又是胎儿整体价值及水平的基础和保障。因此，营养胎教在时间上应有一个提前，即从怀孕前六个月列入生活日程。如戒烟、戒酒、停用药物，并安排一些诸如蘑菇、畜禽血、绿叶蔬菜、海带、绿豆、木瓜、苹果等具备排毒效果的食物，目的是来个体内大扫除，为将来的胎儿营建一个干净无污染的孕育环境。
上面说过，营养胎教，讲究孕妇饮食调理，既照顾孕妇的口味，又注意食物营养，以保证孕妇和胎儿的物质需要。具体来讲，是依据妊早，中，晚三期胎儿发育的特征，合理指导孕妇获得食品中的7种营养素（即蛋白质，脂肪，碳水化合物（糖），矿物质，维生素，水，纤维素）以食补、食疗的办法来预防孕期特有些疾病。怀孕期间是营养胎教最重要的时期，在这特殊的十个月里，怎么样推行营养胎教呢
孕1月
血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、双眼、耳朵形成，四肢开始进步、脑部、脊髓、口腔、消化道形成，宜在均衡营养，均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A，主要包括在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
孕2月
脑神经出现，肌神经、基本骨架形成，宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入；肌肉发育、口鼻腔发育、气管、支气管出现、肝脏制造红细胞，需要补充镁、钙、磷、铜、维生素A和D，主要包括在蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中；胃发育完成，视神经形成、性器官分化出来，宜补充维生素B1和B2、维生素A，胚芽米、麦芽、米糠、酵母、牛奶、动物内脏、蛋黄、胡萝卜、豆中含量丰富；胎儿指头形成、唇部、耳朵形成，补充蛋白质、钙、铁、维生素A的摄入，宜增加饮食中的奶、蛋、肉、鱼、豆、黄绿色蔬菜。
孕3月
膀胱形成、手指甲、脚趾甲形成，宜补充维生素A、蛋白质、钙，增加动物肝脏、蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。肺部出现雏形、甲状腺分泌荷尔蒙，补充维生素A，宜增加饮食物中的动物肝、蛋、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜。
孕4月至孕5月
皮肤菲薄、已有呼吸运动，宜补充钙、氟、蛋白质、硫，增加蛋、牛奶、海产、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入。
孕6月
双眼完成，宜补充蛋白质、维生素A，增加饮食物中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼。
孕7月至孕8月
神经系统、调节身体功能，需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸，增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入。
孕9月
皮脂腺活动旺盛，宜补充蛋白质、脂肪、糖，增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米比率。
孕10月
双顶径大于9厘米、足底皮肤纹理，发育需要补充铁，增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类。
刚刚说过，孩子出生后的饮食习惯也深受胎教的影响。虽然现在并无严谨的实验证实，但从临床的个案却可发现，孩子常常表现出没胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、吸收消化不好的，甚至较大孩子出现明显偏食的现象等，溯及既往可知，其妈妈怀孕时的饮食情况也是胃口不好、偏食，或吃饭过程常被干扰，甚至有一餐没一餐的。假如你期望日后孩子能有好的饮食习惯，就不可以不注意吃的胎教。营养师建议准母亲应先从自己做起：
1、三餐定时：最佳的吃饭时间为早餐78点、午餐12点、晚餐67点，不论多忙碌，都要按时吃饭。
2、三餐定量：三餐都不适合囫囵或合并，且分量要足够，注意热量摄取与营养的均衡，平分在各餐之中。
3、三餐定点：一边吃饭一边做别的事，比如开会或看电视都是不好的习惯。假如你期望以后孩子能专心在餐桌旁吃饭，那样你就应该在吃饭的时候固定在一个地址。进食过程从容不迫，维持心情愉快，且不被干扰而影响或打断用餐。
4、以天然的食物为主：准母亲应尽可能多吃天然原始的食物，如五谷、青菜、新鲜水果等，烹调时也以保留食物原味为主，少用调味料。另外，少吃所谓的垃圾食品，让孩子在妈妈肚里就习惯此种饮食模式，加上日后的用心培养，相信妈妈能降低为孩子饮食习惯的担忧。